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简单的梨脆

简单的梨脆

5星级平均评分5分 4票。

菜谱的信息

类别:甜点
每份:4份
食谱:亚历克斯·杰弗瑞


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你的照片必须符合以下要求:

  • 必须为jpg/jpeg格式
  • 它必须不大于800px宽,600px高
  • 文件大小必须小于1Mb
  • 把注意力集中在食物上:使用良好的光线和特写镜头。

成分

盐1/2茶匙
1杯米粉
1 1/2汤匙水
1 1/2汤匙油
1/2杯松香糖
2到3个梨

方向

梨去核并切碎,放入一个耐高温的盘子(我用的是9x5的玻璃面包盘)。加入刚够覆盖锅底的水。在碗里混合米粉、糖和盐。加入油,揉搓,直到所有的面粉都变湿。加水揉搓,直到它看起来像面包屑。倒在梨上,轻轻铺上。在375华氏度烘烤大约一个小时。

笔记

对于如此有限的食材,这种方法出奇地有效。我烤的时间比一个多小时,但我喜欢烤得很熟。很适合做甜点,第二天早上也可以当早餐吃。

替换


谷蛋白:面筋是一种在特定谷物(小麦、斯佩尔特小麦、卡姆特小麦、大麦、黑麦)中发现的蛋白质。其他谷物是天然无谷蛋白的,但可能与含谷蛋白的谷物交叉接触。如果你需要避免麸质,请寻找认证的无麸质产品。了解更多关于小麦和面筋的替代品


此配方不含:

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